Pizza zu machen, kann eine Veranstaltung einer Person oder einer Gruppe von Menschen geteilt werden. Ich habe "Pizza für zwei" gemacht außerdem praktische Pizza-Demonstrationen für jedes über 100 Pizza-Fanatiker gegeben! Pizza zu zeugen macht Spaß! Lassen Sie die Leute rein Ihr Pizza -Abenteuer einbeziehen, ansonsten Hokuspokus wird übertreten.
Gerätschaft
Um Ihre Pizza herzustellen, benötigen Sie Mixschalen, einen Messbecher, Messlöffel, einen Rollstift (Nach eigenem ermessen), eine Pizzapfanne oder ein Keksblatt ansonsten ein Kochthermometer.
Sowie Sie unglaubliche Pizza Dünsten möchten, möchten Sie Wahrscheinlich rein eine Pizzaschale zumal einen Kochstein investieren. Die Peeling, eine Art Paddel, wird verwendet, um die Pizza von der Theke zum Ofen zumal Rücken zu transportieren. Wenn Sie rein einen Kochstein investieren, hilft Ihnen Ihre Suche hinter der perfekten Pizza. Mit dem Pizza -Edelstein können Sie Ihre Pizza unmittelbar und vollwertig Dünsten
Zutaten je das Easy -Teig -Pizza -Teigrezept (macht 2 oder 4 Pizzen!)
Verwenden Sie dieses Rezept, wenn Sie Ihre Pizza an dem selben Kalendertag herstellen.
1 Pakethefe (1-2 Teelöffel Hefe oder minder)
2 Teelöffel Zucker (Wahlfrei, sobald sie kalt Ferment verwendet, unten)
4 Tassen Mehl (kann alles Rolle oder Brotmehl sein. Ich empfehle Caputo oder King's Arthur Mehl. Jedes Rolle Mehl wird funktionieren. Für jedes eine weichere Pizza verwenden Sie Brotmehl. Sie können sogar 1/2 Allzweck verwenden, 1/2 Brotmehl)
1 Teelöffel Salz
1/4 Tasse Olivenöl (Wahlfrei: Olivenöl macht Ihre Kruste weicher, pro einen härteren Knirschen, weglassen)
1 und 1/2 Tassen warmes Wasser
Richtungen
1. Darbieten Sie Hefe in eine Tasse. Fluorügen Sie Zucker ebenso 1/2 Tasse Wasser hinzu. Dasjenige Wasser sollte zwischen 100 ° zumal 110 ° Fluor (37 ° C- 43 ° C) sein. Urbar mischen. Einreihen Sie etwa 5 Minuten, bis Hefe des weiteren Zucker aktiviert werden können.
2. Hinein einer großen Rührschüssel das Olivenöl, Mehl, Salz, 1 Tasse warmes Wasser ansonsten die Hefemischung hinzufügen. Mischen Sie ebendiese mit einer Gabel, um die gesamte Flüssigkeit vom Mehl absorbieren nach lassen.
3. Vorübergehen Sie eine Handvoll Mehl auf eine Mischfläche. Pulver deine Hände ab außerdem breite das Mehl aus. Leeren Sie den Inhalt der Schüssel am Mehl.
4. Mischen zumal auf einer Mischoberfläche ausschalten. Ihr Teig sollte etwas klebrig und nicht trocken sein. Sowie Sie trocknen, fluorügen Sie einen Esslöffel oder 2 Wasser hinzu. Angewiesen von der Höhe, in der Sie leben, müssen Sie dies unter umständen einrichten.
5. Kneten Sie den Teig 6-8 Minuten lang kräftig oder bis die Textur glatt außerdem in gleichen abständen ist. Sowie der Teig ein wenig klebrig erscheint, fluorügen Sie etwas etliche Mehl hinzu.
6. Teig hinein die Schüssel rüberschieben. Teig mit Olivenöl beträufeln. Abdecken Sie mit Stoff oder Plastikfolie. Lassen Sie den Teig eine Stunde solange bis 1 ebenso 1/2 Stunden ruhen. Hauen Sie hinunter zumal warten Sie noch eine Stunde.
Kalte Ferment -Alternative Teigmethode
Eine bessere Alternative zum obigen Rezept besteht Dadrin, Ihren Pizza -Teig am Vierundzwanzig stunden zuvor nach machen und eine kalte Gärung zu verwenden.
Verwenden Sie die kalte Ferment -Methode, machen Sie Ihren Teig am Tag an erster stelle ebenso lassen Sie es über Nacht in dem Kühlschrank nachweisen. Leer Zutaten werden wie oben kombiniert und gemischt. Es ist nicht pizza town erfurt unumgänglich, warmes Wasser zu verwenden.
Sie können selbst Zucker überspringen, sobald Sie sie Methode verwenden. Teig rein eine Plastiktüte übergeben ansonsten mit Olivenöl beträufeln.
Pizza zeugen
Sowie Sie einen Pizza -Edelstein verwenden, ergeben Sie ihn hinein den Ofen, bevor Sie Ihren Ofen Anstellen. Sobald Sie griffbereit sind, Pizza zu zeugen, erhitzen Sie Ihren Ofen mindestens eine Stunde lang auf 500 Fluor. Länger, sobald Sie einen Pizza -Edelstein verwenden. Es ist wichtig, dass Ihr Ofen sehr heiß ansonsten vorgeheizt ist, bevor Sie Ihre Pizza Dünsten.
Teig rein 2 oder 4 gleiche Dinge teilen zumal jedes Stück rein einen Ball Schlingern.
Rollen Sie mit Ihren Fingern oder dem Rollstift flach aus.
Jedweder Ihre Pizza mit Ihren Lieblings -Pizza -Toppings. Verwenden Sie frische Zutaten. Frisches Gemüse ist am günstigsten. Vergehen Sie ein paar zerkleinerte gedünstete Tomaten oder Sauce auf den Teig. Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse, Gemüse ebenso Fleisch. Benutze deine Vorstellungskraft.
Nachdem Sie ein paar Zeichen Pizza gemacht haben, gutschrift Sie keine Angst zu experimentieren.
Wenn Pizza weniger bedeutend hergestellt wird, ist es etliche. Schieben Sie sich nicht über Ihre Pizza. Lassen Sie den Geschmack des Teigs durchscheinen. Verwenden Sie eine Zurückhaltung, wenn Sie Ihre Pizza übertreffen. Weniger bedeutend ist etliche!
Pizza hinein 500 F-Grad-Ofen 8-10 Minuten Garen, solange bis der Boden nach bräunen begann. Zum Kochen von Pizza desto heißer umso besser. Denken Sie daran, Ihren Ofen je mindestens 1 Stunde vorzuwärmen.
Sobald Sie Ihre eigene Pizza zeugen, wechseln Sie Ihr Leben. Deine Freunde werden dich loben. Deine Kinder werden dich in jemanden verliebt sein. Und sowie Sie Single sind, wird es Ihr Liebesleben optimieren!